Premières vendanges des « vignes du pôle de gériatrie »
Ce sont 4 cépages alsaciens: Riesling, Muscat, Gewurztraminer et Pinot gris, soit l’équivalent de 96 pieds de vignes, qui ont été plantés sur le site de l’hôpital de la Robertsau, en mai 2008.
Ce projet qui s’inscrit dans la durée a permis de créer depuis son début des moments forts pour les résidents et pour le personnel du site tels que : la taille, les vendanges et le pressurage.